Receta: Quesadillas con jamon york, atún y queso

Ingredientes (4 personas):

- 8 Tortillas de maíz 
- 8 lonchas de Jamón York
- 16 lonchas o tranchetes de queso
- 3 latas de atún



Elaboración:

Es muy simple de elaborar y sin leerlo ya os podéis imaginar como va a ser. Para elaborar cada quesadilla, colocamos sobre un plato una tortilla de maíz y ponemos sobre la mitad de la tortilla una loncha de queso. Encima del queso ponemos una loncha de jamón york y encima de esta colocamos un poco de atún. Ya por ultimo colocamos encima del atún otra loncha de queso y lo tapamos con la otra mitad de la tortilla de maíz.

Una vez que tenemos todas las quesadillas preparadas, las vamos poniendo en el fuego (a fuego medio) y las aplastamos poco a poco para que se queden cerradas. Cuando veamos que están doradas por las dos partes y el queso esta derretido, ya tenemos las quesadillas listas.


Como veis es una receta de lo mas simple pero que te da mucho juego porque puedes rellenar la quesadilla con lo que quieras. 


Saludoss

Viernes musical. Jackson 5 - I want you back

Buenas piltrafillas!!

Hoy vuelvo a una entrada que ya era tradición, viernes musical! Por que si....la música da vida y los viernes aun mas!! Esta semana se me ha pasado muuuuuuyyyy leeeeeenntaaaaa pero ya por fin es viernes y comienza el fin de semana!

Os traigo una canción que salió en el "Awesome Mix Vol. 1" de Guardianes de la Galaxia. La conoceréis por ser la canción que sale al final de la película en la que bebé Groot se pone a bailar. Es una canción que me encanta porque cuando estoy con algo de bajón es ponérmela y entrarme ganas de bailar (si...a mi...me entran ganas de bailar, aunque no lo hago xD)

Jackson 5 fue un grupo musical estadounidense formado por cinco hermanos varones afroamericanos, en Gary, Indiana, fundado y bautizado por la casa discográfica Motown. El grupo, cuya actividad va desde 1968 hasta 1975, desarrolló un repertorio basado en los estilos R&B, pop, soul, funk, pop rock y algo de disco. Considerados "unos de los más grandes fenómenos de la música popular" a principios de la década de 1970, Jackson 5 destacaron por la notable voz de sus principales vocalistas, Michael Jackson y Jermanine Jackson.

Y ya sin más, os dejo el vídeo de la canción. Buen finde!!!!

Jackson 5 - I want you back

Receta: Habas con jamón

Buenas!! El otro día dije que iba a volver a poner cosillas, y hoy os traigo una nueva receta, esta vez una muy fácil de preparar y que el resultado es muy bueno.

Ingredientes:

- 420 g de habitas en conserva o frescas
- 200 g de guisantes
- 1 cebolla mediana-grande
- Jamón en taquitos
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal


Elaboración:

Si usamos habas y guisantes frescos, lo primero que tenemos que hacer es ponerlos en una olla a cocer con un poco de sal y aceite durante unos 12 minutos aproximadamente. Si usáis habas en conservas, este paso os lo podéis saltar.

Mientras se cuecen las habas, nos pondremos con la cebolla. Se pelan y cortan en trozos pequeños y las ponemos en una sartén con aceite, un poco de sal y la pochamos a fuego medio.

Cuando la cebolla ya empiece a estar dorada, añadimos las habas y removemos durante 2 o 3 minutos para que se mezcle todo bien y se vayan tomando de sabor.

Una vez ya se hayan tomado y estén ya bien mezcladas, añadimos los taquitos de jamón y mezclamos todo bien dejándolo a fuego medio un par de minutos.

Cuando veamos que el jamón ya esta ligeramente tostado, apagamos el fuego y retiramos la sartén, ya tenemos listo el plato :)

La verdad es que es un plato bien fácil de preparar y la verdad es que nos e tarda nada en hacer y el resultado aunque parece muy simple esta muuuuy rico.

De vuelta por aqui....o eso espero.

Buenas a tod@s!

Después de un largo tiempo sin actividad en el blog, voy a ver si vuelvo a publicar cosillas en él. Mañana posiblemente ponga de nuevo alguna receta y a ver si vuelvo a las reseñas, recetas, viernes musical, etc.

Saludoss