Ingredientes (4 personas):
- 8 Tortillas de maíz
- 8 lonchas de Jamón York
- 16 lonchas o tranchetes de queso
- 3 latas de atún
Elaboración:
Es muy simple de elaborar y sin leerlo ya os podéis imaginar como va a ser. Para elaborar cada quesadilla, colocamos sobre un plato una tortilla de maíz y ponemos sobre la mitad de la tortilla una loncha de queso. Encima del queso ponemos una loncha de jamón york y encima de esta colocamos un poco de atún. Ya por ultimo colocamos encima del atún otra loncha de queso y lo tapamos con la otra mitad de la tortilla de maíz.
Una vez que tenemos todas las quesadillas preparadas, las vamos poniendo en el fuego (a fuego medio) y las aplastamos poco a poco para que se queden cerradas. Cuando veamos que están doradas por las dos partes y el queso esta derretido, ya tenemos las quesadillas listas.
Como veis es una receta de lo mas simple pero que te da mucho juego porque puedes rellenar la quesadilla con lo que quieras.
Saludoss
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